姜糖奶茶
做此茶无他,唯小先生爱喝。 两人份。
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食材
- 红茶包 2包
- 生姜 30克
- 红糖 10克
- 黑白淡奶 100克
- 炼乳 20克
- 水 500克
- 辣椒片 10克(可无)
步骤
1. 生姜去皮洗净。
2. 切成细丝。
3. 锅中加入冷水,开火。
4. 放入茶包。注意剪去商标。
5. 加入姜丝。
6. 加盖大火煮开。
7. 喜欢劲爆口味的可加辣椒片。
8. 加入红糖。
9. 再次煮开。小心溢锅。关火。
10. 准备好两个杯子,各放入50克淡奶。
11. 各放入10克炼乳。
12. 将茶过滤至杯中。
13. 拌匀即可。
14. 搭配法棍,很棒。
小贴士
- 如果没有淡奶,可用全脂牛奶代替,但味道没那么浓郁了。
菜谱创建于:2018年03月20日 13:05