糯米蜜枣、桂圆、葡萄干粽子
端午节闺女回家要吃粽子，就特意去超市买了材料，中午主食~粽子，也是有史以来第一次端午节中午以粽子为主食。
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食材
- 泰国香糯米 540克
- 蜜枣 150克
- 葡萄干 30克
- 桂圆 30克
- 粽叶 34片
步骤
1. 糯米淘洗干净，加入沫过糯米1指的水，提前1晚上放入冰箱冷藏泡水。
2. 粽叶提前一晚上泡水，包之前冲洗干净。
3. 蜜枣对半切块。
5. 取2片叶子，光面朝上，叠成漏斗状。
6. 先放入糯米。
7. 再放入蜜枣、葡萄干、桂圆。
8. 再放入糯米，糯米馅8分满，先把前面往后叠，再把左、右往内叠，最后朝下叠，用线绳缠绕系住。
9. 放入锅中，加入沫过粽子2指的清水。
10. 大火煮开转小火煮120分钟。
11. 盛出。
12. 铛铛挡~开吃了。
小贴士
- 540克糯米我包了17个。
菜谱创建于:2019年06月07日 13:40
