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1. 准备材料,将金针菇洗净切头,西红柿划十字
2. 锅中烧开热水,先将金针菇焯水一分钟捞出,然后放西红柿脱皮,捞出去皮
3. 西红柿切丁
4. 热锅热油,放青椒,放西红柿炒
5. 西红柿炒至有汁
6. 放金针菇,搅几下
7. 倒入米饭,加酱油和盐
8. 出锅