番茄金针菇烩饭

番茄金针菇烩饭

今天要跟大家分享的是一道非常好吃的剩米饭做法,那就是番茄金针菇烩饭,番茄的酸甜口味,加上金针菇的脆爽,让这碗烩饭口感丰富,酸甜开胃,百吃不,孩子超喜欢。而且做法非常简单。

茹絮

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食材

  • 番茄 2个
  • 金针菇 150克
  • 米饭 1碗
  • 2瓣
  • 适量
  • 番茄酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 半勺
  • 清水 1碗
  • 食用油 适量

步骤

番茄金针菇烩饭,准备好材料

1. 准备好材料

番茄金针菇烩饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用

2. 番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用

番茄金针菇烩饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花备用

3. 金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,花备用

番茄金针菇烩饭,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

番茄金针菇烩饭,加入番茄,翻炒至出汁

5. 加入番茄,翻炒至出汁

番茄金针菇烩饭,加入金针菇

6. 加入金针菇

番茄金针菇烩饭,翻炒至变软

7. 翻炒至变软

番茄金针菇烩饭,加入1碗清水

8. 加入1碗清水

番茄金针菇烩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>

9. 加入米饭

番茄金针菇烩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

10. 加入番茄酱

番茄金针菇烩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加入蚝油

番茄金针菇烩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 加入生抽

番茄金针菇烩饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

13. 加入白糖

番茄金针菇烩饭,翻炒均匀,再次煮开

14. 翻炒均匀,再次煮开

番茄金针菇烩饭,撒上葱花即可

15. 撒上葱花即可

番茄金针菇烩饭,成品图

16. 成品图

番茄金针菇烩饭,图二

17. 图二

番茄金针菇烩饭,图三

18. 图三

菜谱创建于:2020年06月27日 10:32

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