金针菇豆腐汤

金针菇豆腐汤

暖心暖胃健康汤水

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食材

  • 金针菇 150g
  • 豆腐 150g
  • 西红柿 1个(大)
  • 香菜 少许
  • 鸡蛋 2个

步骤

金针菇豆腐汤,食材准备

1. 食材准备

金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>正面切十字口

2. 西红柿正面切十字口

金针菇豆腐汤,放进开水中浸泡30秒

3. 放进开水中浸泡30秒

金针菇豆腐汤,翻过来把皮剥掉

4. 翻过来把皮剥掉

金针菇豆腐汤,去好皮的西红柿切成丁

5. 去好皮的西红柿切成丁

金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块

6. 豆腐切小块

金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净撕小条

7. 金针菇洗净撕小条

金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

8. 鸡蛋打散

金针菇豆腐汤,珐琅铸铁锅烧热倒油

9. 珐琅铸铁锅烧热倒油

金针菇豆腐汤,放入蒜末煸香,葱末味道更好

10. 放入蒜末煸香,葱末味道更好

金针菇豆腐汤,加入西红柿翻炒出汤汁

11. 加入西红柿翻炒出汤汁

金针菇豆腐汤,一点点生抽调味

12. 一点点生抽调味

金针菇豆腐汤,翻炒到汤汁浓稠

13. 翻炒到汤汁浓稠

金针菇豆腐汤,加开水烧开

14. 加开水烧开

金针菇豆腐汤,稍微炖一会

15. 稍微炖一会

金针菇豆腐汤,加入豆腐炖十分钟

16. 加入豆腐炖十分钟

金针菇豆腐汤,然后加入金针菇煮熟

17. 然后加入金针菇煮熟

金针菇豆腐汤,鸡蛋撒在滚起的水泡上

18. 鸡蛋撒在滚起的水泡上

金针菇豆腐汤,关火

19. 关火

金针菇豆腐汤,胡椒粉调味

20. 胡椒粉调味

金针菇豆腐汤,香油少许,香醋少许,根据口味放

21. 香油少许,香醋少许,根据口味放

金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀一下

22. 香菜点缀一下

金针菇豆腐汤,炒鸡好喝,色香味俱全

23. 炒鸡好喝,色香味俱全

菜谱创建于:2020年09月06日 20:54

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