清蒸金针菇

清蒸金针菇

夏天越来越热了,一些简单快手的蒸菜,特别适合 没有油烟,不用热的大汗淋漓,只需要简单几步 就可以吃到无比鲜美的菜肴

徐京辉-

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食材

  • 金针菇 适量
  • 蒜末 适量
  • 肉丝 适量
  • 青红椒丝 适量
  • 生抽 2大匙
  • 砂糖 1小匙
  • 清水 200克
  • 蚝油 1大匙

步骤

清蒸金针菇,准备好所有的材料,大蒜切碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根清洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>成丝备用

1. 准备好所有的材料,大蒜切碎、金针菇去根清洗干净,肉丝成丝备用

清蒸金针菇,锅里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、砂糖、清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀,烧开后,加入肉丝煮熟,

2. 锅里加入生抽、砂糖、清水、蚝油搅拌均匀,烧开后,加入肉丝煮熟,

清蒸金针菇,金针菇摆盘,上面放大蒜,肉丝,淋上做好的汤汁

3. 金针菇摆盘,上面放大蒜,肉丝,淋上做好的汤汁

清蒸金针菇,把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面,蒸15分钟

4. 把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面,蒸15分钟

清蒸金针菇,蒸好后的金针菇取出,放上青红椒丝,趁热食用

5. 蒸好后的金针菇取出,放上青红椒丝,趁热食用

清蒸金针菇,清蒸金针菇

6. 清蒸金针菇

清蒸金针菇,清蒸金针菇

7. 清蒸金针菇

清蒸金针菇,清蒸金针菇

8. 清蒸金针菇

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9. 清蒸金针菇

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10. 清蒸金针菇

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11. 清蒸金针菇

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12. 清蒸金针菇

小贴士

  1. 肉丝和青红椒丝可以不放
菜谱创建于:2019年06月13日 15:13

应季菜肴

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