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1. 鸡腿1个洗干净
2. 锅中加水,放入三片姜,加入鸡腿
3. 煮好后捞起,凉水冷却
4. 凉后用手撕成丝装
5. 配好酱汁
6. 倒入撕好的鸡丝中,搅拌均匀
7. 搅拌好的成品
8. 放入盘中,撒上葱花即可
9. 成品图