照烧鸡翅
照烧鸡翅是常见的家常料理。透过腌制和燜煮，让照烧汁的香甜慢慢渗入鸡翅之中，用来配饭非常开胃。这次分享的照烧鸡翅，食材简单，不用特别去买照烧汁和味醂，只需要简单的调味料即可。对於繁忙又喜欢自己煮饭的朋友来说，非常适合喔～
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食材
- 鸡翅 10只
- 醃料/调味料 米酒 2汤匙
- 胡椒粉 适量
- 酱油 3汤匙
- 糖 2茶匙
- 盐 1/2茶匙
步骤
2. 醃好的鸡翅用中小火慢煎，煎至两边呈金黄色即可。（裡面没熟透也没关係，等一下还要燜煮）
3. 煎过的鸡翅用厨房纸吸一下油。
4. 中火烧热锅，将醃鸡翅的酱汁倒入，煮热后放入鸡翅，转中小火慢煮。煮的时候鸡翅要不时翻面，让两边都能入味。
5. 煮至酱汁收稠后即可。
小贴士
- 调味料可根据自己的喜好进行调整哦！
菜谱创建于:2019年06月17日 11:51
