卤肉饭
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食材
- 腩肉：500g 洋葱：一个 肉桂：一块 八角：适量 蒜头：一个 香叶：适量 老抽：一匙 生抽：两匙 冰糖：适量 香菇：三个
步骤
1. 1、将所有食材备好，腩肉焯水捞出切小块
2. 2、洋葱切丁爆香至金黄装盘一边备用
3. 3、腩肉爆炒至两面稍微金黄色
4. 4、腩肉爆香后放入所有备料加水末过肉面大火烧开转中小火慢慢煮至松软收汁
5. 5、煮好的卤肉、洋葱丁几乎溶化
6. 6、成品
菜谱创建于:2019年06月18日 19:17
