在家自制【果蔬彩粽】啦
随着生活水平的提高，粽子的种类也越爱越多，甜咸口味的都有，今天制作的这款彩色粽子使用的是蔬果染色而成，健康美味。
300 菜谱
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食材
- 糯米 300g
- 菠菜汁 100g
- 胡萝卜汁 100g
- 火龙果汁 100g
步骤
1. 糯米浸泡2小时后，放入美食锅中蒸制10分钟后取出，待用。
2. 将胡萝卜小块放入料理机杯中，倒入适量清水，拧上刀头，置于主机，搅打细腻，过滤出汁
3. 放入三分之一蒸好的糯米，搅拌均匀，30分钟。
4. 将菠菜放入料理机杯中，搅打细腻，过滤出汁，加入剩余的二分之一蒸好的糯米，搅拌均匀
5. 浸泡30分钟。
6. 取一片粽叶，剪去尾部，折成三角形
7. 依次舀入三种颜色的糯米，略微压实。
8. 美食锅将水烧开，放入粽子，盖上上盖，蒸制10分钟，取出趁热享用。
9. 制作完成
小贴士
- 用到的工具：料理机，美食锅。
菜谱创建于:2019年06月19日 12:13
