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1. 鸡蛋打散
2. 金针菇洗净
3. 西红柿去皮切好
4. 葱切好
5. 豆腐切好
6. 倒入油
7. 加入葱花
8. 倒入西红柿
9. 西红柿炒出汁
10. 倒入适量水
11. 水开后加入金针菇 豆腐
12. 淋入鸡蛋
13. 加适量盐
14. 倒入香油
15. 完美出锅