绿豆饼
做绿豆凉糕的绿豆,加入适量白糖,做了绿豆饼,小🐷晚上一口气吃了4个。
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食材
- 绿豆 150克
- 清水 1500克
- 面粉 200克
- 清水 100克
- 酵母 2克
- 泡打粉 2克
- 取绿豆沙 150克
- 白糖 60克
步骤
1. 绿豆准备好。
2. 绿豆淘洗干净放入砂锅加入清水。
3. 大火煮开转小火。
4. 转小火煮50分钟。
5. 取绿豆沙150克,加入白糖。
6. 搅拌均匀。
8. 发酵至2倍大,搓成长条平均分成8份
9. 团成光滑的圆团。
10. 包入馅料。
11. 收口朝下用手掌压扁。
12. 放入电饼铛中,煎至两面金黄。
13. 盛入盘中。
14. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年07月04日 00:22
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