绿豆饼

绿豆饼

做绿豆凉糕的绿豆,加入适量白糖,做了绿豆饼,小🐷晚上一口气吃了4个。

秦凤Qin

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食材

  • 绿豆 150克
  • 清水 1500克
  • 面粉 200克
  • 清水 100克
  • 酵母 2克
  • 泡打粉 2克
  • 取绿豆沙 150克
  • 白糖 60克

步骤

绿豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 453'>绿豆</a>准备好。

1. 绿豆准备好。

绿豆饼,绿豆淘洗干净放入砂锅加入清水。

2. 绿豆淘洗干净放入砂锅加入清水。

绿豆饼,大火煮开转小火。

3. 大火煮开转小火。

绿豆饼,转小火煮50分钟。

4. 转小火煮50分钟。

绿豆饼,取绿豆沙150克,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

5. 取绿豆沙150克,加入白糖

绿豆饼,搅拌均匀。

6. 搅拌均匀。

绿豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>,加入清水活成光滑的面团。

7. 面粉中放入酵母泡打粉,加入清水活成光滑的面团。

绿豆饼,发酵至2倍大,搓成长条平均分成8份

8. 发酵至2倍大,搓成长条平均分成8份

绿豆饼,团成光滑的圆团。

9. 团成光滑的圆团。

绿豆饼,包入馅料。

10. 包入馅料。

绿豆饼,收口朝下用手掌压扁。

11. 收口朝下用手掌压扁。

绿豆饼,放入电饼铛中,煎至两面金黄。

12. 放入电饼铛中,煎至两面金黄。

绿豆饼,盛入盘中。

13. 盛入盘中。

绿豆饼,铛铛挡~开吃了。

14. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2019年07月04日 00:22

应季菜肴

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