夏天吃点酸酸甜甜的才开胃

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃

肥牛软烂香鲜而油亮,富含蛋白质,汤汁浓厚咸鲜酸爽,经过炖煮之后的营养全面释放,更容易吸收,半汤半菜,美味可口,米饭更要多吃几碗了!

便当先生

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食材

  • 土豆|番茄|肥牛
  • 蒜头|姜片|黑胡椒
  • 盐|糖|葱

步骤

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,土豆去皮切块备用。

1. 土豆去皮切块备用。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,番茄划十字刀放入开水中浸泡。

2. 番茄划十字刀放入开水中浸泡。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,捞出过凉水后去皮切块。

3. 捞出过凉水后去皮切块。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,肥牛开水锅中焯水捞出。

4. 肥牛开水锅中焯水捞出。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,炒香蒜头、姜片后倒入土豆,炒至表面微焦。

5. 炒香蒜头、姜片后倒入土豆,炒至表面微焦。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,下番茄块炒出红汤。

6. 下番茄块炒出红汤。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,倒入开水加盖中火煮10分钟。

7. 倒入开水加盖中火煮10分钟。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,加适量黑胡椒、盐、糖。

8. 加适量黑胡椒、盐、糖。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,加入肥牛烫30秒左右。

9. 加入肥牛烫30秒左右。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,出锅前加少许葱段即可。

10. 出锅前加少许葱段即可。

夏天吃点酸酸甜甜的才开胃,番茄土豆肥牛锅,卖相好看非常还下饭哦~

11. 番茄土豆肥牛锅,卖相好看非常还下饭哦~

菜谱创建于:2019年07月14日 20:31

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