酸酸甜甜的蓝莓酱
每逢蓝莓季，每年蓝莓酱。
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食材
- 蓝莓 3斤
- 细砂糖 900g
- 柠檬 2
- 水淀粉 半小碗
步骤
1. 洗净控干
2. 放糖
3. 腌制一会
4. 压碎
5. 搅拌均匀
6. 放锅里
7. 熬制
8. 熬开
9. 搅拌
10. 放柠檬汁
11. 挤柠檬汁
12. 熬开后
13. 转小火
14. 盖上锅盖
15. 小火慢慢熬
16. 熬到黏稠
17. 放水淀粉
18. 接着熬
19. 熬到黏稠晶莹剔透
20. 完成
菜谱创建于:2020年05月25日 20:43
