腐乳菜花
喜欢吃腐乳的味道，烧饼夹腐乳很香，腐乳蒸肉很好吃，今天还是第一次做腐乳菜花，别说味道不错还蛮好吃哦，腐乳的味道很诱人，咸鲜美味，很下饭。
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食材
- 有机菜花 500克
- 腐乳 一块
- 腐乳汁 两勺
- 生抽 两勺
- 耗油 一勺
- 淀粉 一勺
- 盐 少许
- 香油 少许
- 白糖 少许
- 水 少许
步骤
1. 取有机菜花
2. 掰成小朵，洗净
4. 过凉水，控水备用
5. 取王致和豆腐乳
6. 取一块豆腐乳，两勺腐乳汁，搅拌碎
8. 调少许粉欠
9. 起锅烧油
10. 爆香葱姜
11. 倒入调好的腐乳汁，搅拌均匀，烧开
12. 在加入水淀粉，搅拌均匀，烧开起泡
13. 倒入菜花炒均匀，使菜花均匀的裹上腐乳汁，出锅装盘。
14. 成品图1
15. 成品图2
16. 成品图
小贴士
- 豆腐乳选自己喜欢的的牌子，我喜欢红油腐乳带点辣味，可是没买到。
菜谱创建于:2019年07月23日 22:22
