奶香窝窝头
给宝宝吃点粗粮好处多多，粗粮膳食纤维含量较高，促进宝宝肠胃蠕动，防止便秘；并且粗粮中微量元素含量丰富，有助于宝宝生长发育。如今的窝窝头与老一辈人吃的不同，色泽金黄、口感细腻，也是现在比较受欢迎的小茶点。
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食材
- 玉米面 250克
- 小米面 100克
- 黄豆面 70克
- 多用途麦芯粉 130克
- 奶粉 30克
- 白糖 40克
- 小苏打 3克
- 开水 240克
步骤
1. 准备好所需原料；
2. 将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内，用筷子搅拌均匀；
3. 冲入开水，搅拌成絮状；
4. 晾至不烫手，放入小苏打和成面团；
5. 均分成若干小面团，用手搓至光滑；
6. 取一个，用大拇指戳一个洞，利用拇指与其他手指的配合制成窝状；
7. 蒸锅放水上灶，开锅后将窝头放入蒸锅，大火蒸20分钟；
8. 出锅后放在盖帘上晾凉；
9. 开吃吧！
小贴士
- 大火蒸哟！
菜谱创建于:2019年08月03日 11:03
