奶香窝窝头

奶香窝窝头

给宝宝吃点粗粮好处多多,粗粮膳食纤维含量较高,促进宝宝肠胃蠕动,防止便秘;并且粗粮中微量元素含量丰富,有助于宝宝生长发育。如今的窝窝头与老一辈人吃的不同,色泽金黄、口感细腻,也是现在比较受欢迎的小茶点。

同学小裕

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食材

  • 玉米面 250克
  • 小米面 100克
  • 黄豆面 70克
  • 多用途麦芯粉 130克
  • 奶粉 30克
  • 白糖 40克
  • 小苏打 3克
  • 开水 240克

步骤

奶香窝窝头,准备好所需原料;

1. 准备好所需原料;

奶香窝窝头,将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内,用筷子搅拌均匀;

2. 将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内,用筷子搅拌均匀;

奶香窝窝头,冲入开水,搅拌成絮状;

3. 冲入开水,搅拌成絮状;

奶香窝窝头,晾至不烫手,放入小苏打和成面团;

4. 晾至不烫手,放入小苏打和成面团;

奶香窝窝头,均分成若干小面团,用手搓至光滑;

5. 均分成若干小面团,用手搓至光滑;

奶香窝窝头,取一个,用大拇指戳一个洞,利用拇指与其他手指的配合制成窝状;

6. 取一个,用大拇指戳一个洞,利用拇指与其他手指的配合制成窝状;

奶香窝窝头,蒸锅放水上灶,开锅后将窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟;

7. 蒸锅放水上灶,开锅后将窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟;

奶香窝窝头,出锅后放在盖帘上晾凉;

8. 出锅后放在盖帘上晾凉;

奶香窝窝头,开吃吧!

9. 开吃吧!

小贴士

  1. 大火蒸哟!
菜谱创建于:2019年08月03日 11:03

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