养生窝窝头

养生窝窝头

当今社会越来越多的人注重养生,今天梅子给你们分享一道养生玉米窝窝头,里面的菜你们可根据喜好添加。

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食材

  • 3克
  • 蚝油 10克
  • 胡椒粉 1克
  • 猪肉 200克
  • 芦笋 300克
  • 胡萝卜 一个
  • 玉米面 200克
  • 高筋面粉 300克
  • 发酵粉 3克

步骤

养生窝窝头,先给食材合张影。

1. 先给食材合张影。

养生窝窝头,酵母用温水溶化,倒入面中,一点一点往里面加,直到和面成团。

2. 酵母用温水溶化,倒入面中,一点一点往里面加,直到和面成团。

养生窝窝头,盖上盖子等待发酵。

3. 盖上盖子等待发酵。

养生窝窝头,成这个样子就可以了,最好的办法是用手伸进去,不回缩就可以了。

4. 成这个样子就可以了,最好的办法是用手伸进去,不回缩就可以了。

养生窝窝头,揉面,排气后切成段。

5. 揉面,排气后切成段。

养生窝窝头,用手揉成窝窝头的形状,醒10分钟后上锅蒸15分钟即可。

6. 用手揉成窝窝头的形状,醒10分钟后上锅蒸15分钟即可。

养生窝窝头,肉切成小块。

7. 肉切成小块。

养生窝窝头,放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌制出味。

8. 放入盐和胡椒粉腌制出味。

养生窝窝头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>切小段。

9. 芦笋切小段。

养生窝窝头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小丁。

10. 胡萝卜切小丁。

养生窝窝头,肉和蔬菜放入调料翻炒熟就可以出锅了。

11. 肉和蔬菜放入调料翻炒熟就可以出锅了。

养生窝窝头,我们来看一下成品图吧,外观鲜艳,特别有食欲。养生菜品非他莫属了。

12. 我们来看一下成品图吧,外观鲜艳,特别有食欲。养生菜品非他莫属了。

小贴士

  1. 这道菜醒面是关键,手伸进去不回缩就表示好了,做好的窝窝头一定要醒10分钟以上再隔水蒸,15分钟后关火,5分钟后再出锅。
菜谱创建于:2017年06月21日 10:07

应季菜肴

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