小鸡窝窝头
适当吃点粗粮是健康的，不过很多小朋友嘴太刁，只能想办法啦，萌哒哒的小鸡窝窝头，搞定熊孩子。 加了些山药，能促进肠胃蠕动，还不错。
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食材
- 玉米面 25克
- 白鲨小麦粉 60克
- 山药 60克
- 牛奶 45克
- 白糖 10克
- 酵母 1克
步骤
1. 材料准备图。
3. 揉成团。
4. 铁棍山药蒸熟，去皮，碾成泥。
5. 把山药泥和面团混合。
6. 再次揉成均匀的面团，醒发一会。
7. 分成6个面团，每个大约30克。
8. 整理成窝头形状，也可以包入豆沙，揉圆。
9. 整理成窝头形状。
10. 放入蒸锅，上汽后蒸15分钟。
11. 用胡萝卜做出脚丫子和嘴巴，黑芝麻当眼睛，装饰一下，萌哒哒的小鸡就做好了。
12. 很萌吧。
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小贴士
- 1、面团尽量硬一点，太软蒸出来容易变形。
- 2、玉米面的量酌情增减，量太多窝窝头就比较粗糙。
菜谱创建于:2017年07月02日 00:25
