小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~

不知道茶茶发布新品舒芙蕾的时候你们有没有跟我一样非常想ci? 恨不得可以飞身魔都体验一把~ 后来突发灵感,其实在家也能做一个简易版的先过一把口瘾,感觉还不错~~ 赶紧分享出来给你们,记得pick!!

4 菜谱

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食材

  • 35g
  • 鸡蛋 2个
  • 酸奶 40g
  • 低粉 35g
  • 黄油 适量
  • 色拉油 10g
  • 泡打粉 3g
  • 玉米淀粉 10g

步骤

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>混合均匀。

1. 酸奶色拉油混合均匀。

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>混合均匀。

2. 加入泡打粉、低粉和玉米淀粉混合均匀。

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~, 加入蛋黄混合均匀。

3. 加入蛋黄混合均匀。

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>分三次加入蛋白进行打发,打发至提起弯钩即可

4. 分三次加入蛋白进行打发,打发至提起弯钩即可

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,取三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀

5. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,倒回剩下三分之二中翻拌均匀

6. 倒回剩下三分之二中翻拌均匀

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,小火热锅,在锅中刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>。

7. 小火热锅,在锅中刷一层黄油

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,将面糊挤入锅中,调整到你想要的尺寸大小

8. 将面糊挤入锅中,调整到你想要的尺寸大小

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,撒一点水,盖盖子煎2分30秒,关火后再焖30秒

9. 撒一点水,盖盖子煎2分30秒,关火后再焖30秒

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,折叠出锅即可

10. 折叠出锅即可

小分享 | 【喜茶舒芙蕾】原来在家也能打卡!人不在魔都也能尝尝鲜~,取出喜茶配料即可装饰啦

11. 取出喜茶配料即可装饰啦

菜谱创建于:2019年08月07日 18:36

应季菜肴

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