鸡腿焖米饭
不知道吃什么,干脆买几个鸡腿,回家焖米饭,肉菜饭一锅出,省事快手,干脆利索,饭香肉嫩,配上一份青菜豆腐汤,吃的营养又健康,比叫外卖快多了。
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食材
- 大米 300克
- 鸡腿 3个
- 碗豆 半碗
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 小葱 2根
- 淀粉1小勺,料酒1小勺,生抽2小勺,老抽2小勺,盐1小勺,油 适量
步骤
3. 大米清洗干净放在电饭锅中。
4. 锅烧热,加入少量油,放入葱爆炒出香味,加入腌制好的鸡腿炒至肉变色。
5. 倒入土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。(盐的用量不要太多,调味料中已经有隐形盐存在,得计算进去。)
6. 倒入电饭锅的米饭上面,加入清水,清水的量和电饭锅中食材保持平面就可以。启动煮饭按钮键至机子自动停止工作。
7. 盛饭。
菜谱创建于:2019年08月15日 10:52