南瓜芝麻红糖汤圆

南瓜芝麻红糖汤圆

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秦凤Qin

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食材

  • 糯米粉 200克
  • 南瓜 200克
  • 南瓜汁 130克
  • 馅料:
  • 熟芝麻 60克
  • 糯米粉 20克
  • 红糖 30克
  • 香油 20克
  • 清水 10克

步骤

南瓜芝麻红糖汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切片,放入蒸锅。

1. 南瓜去皮切片,放入蒸锅。

南瓜芝麻红糖汤圆,水开后蒸6分钟取出。

2. 水开后蒸6分钟取出。

南瓜芝麻红糖汤圆,用勺子压成泥。

3. 用勺子压成泥。

南瓜芝麻红糖汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a></a>。

4. 加入糯米粉

南瓜芝麻红糖汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67964'>南瓜汁</a>。

5. 加入南瓜汁

南瓜芝麻红糖汤圆,搅拌成絮状。

6. 搅拌成絮状。

南瓜芝麻红糖汤圆,活成比较软的面团。

7. 活成比较软的面团。

南瓜芝麻红糖汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>放入料理杯中。

8. 熟芝麻放入料理杯中。

南瓜芝麻红糖汤圆,打碎倒出。

9. 打碎倒出。

南瓜芝麻红糖汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>。

10. 加入红糖

南瓜芝麻红糖汤圆,搅拌均匀。

11. 搅拌均匀。

南瓜芝麻红糖汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌。

12. 加入香油搅拌。

南瓜芝麻红糖汤圆,加入熟糯米粉、少许清水搅拌成团。

13. 加入熟糯米粉、少许清水搅拌成团。

南瓜芝麻红糖汤圆,将糯米面团搓成长条,再分成均匀的小剂子。

14. 将糯米面团搓成长条,再分成均匀的小剂子。

南瓜芝麻红糖汤圆,将小剂子团圆。

15. 将小剂子团圆。

南瓜芝麻红糖汤圆,用手压扁包入馅料。

16. 用手压扁包入馅料。

南瓜芝麻红糖汤圆,再团圆。

17. 再团圆。

南瓜芝麻红糖汤圆,水开后放入锅中。

18. 水开后放入锅中。

南瓜芝麻红糖汤圆,煮至断生后捞出。

19. 煮至断生后捞出。

菜谱创建于:2019年10月06日 14:31

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