番茄鱼丸
番茄的酸甜搭配Q弹的鱼丸，在寒冷的季节来一碗番茄鱼丸～简直是太赞了👍🏻
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食材
- 鱼丸 适量
- 番茄 一个
- 水淀粉 适量
- 玉米油 少许
- 葱花 少许
- 清水 800毫升
- 番茄酱 2勺
步骤
1. 番茄去皮切碎丁
2. 锅中加入少许玉米油
3. 爆香葱花后加入番茄
4. 炒化番茄，炒出汤汁
5. 加入2勺番茄酱
6. 加入800毫升大约图中盆的水量
8. 中火煮开
9. 煮至鱼丸“发胖”其实个人觉得只要把汤煮开就可以，毕竟鱼丸是熟的
10. 加入少许水淀粉大火煮至汤汁稍为浓稠即可关火。
11. 加入葱花
12. 盛一碗，色泽诱人
13. 汤鲜味美
14. 忍不住了
15. 吃一颗鱼丸，喝一口汤，简直太棒了👏
小贴士
- 全程不需要加盐，用的就是番茄的味道，如果可以的话可以滴两滴香油会更好。
菜谱创建于:2019年10月17日 18:39
