卡通戚风蛋糕
很喜欢这种蛋糕,很q,吃起来也不会胖
11 菜谱
25 粉丝
1 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 油 20克
- 奶 20克
- 低粉 40克
- 糖 30克
- 柠檬汁 5滴
- 色素 一点点
步骤
1. 蛋黄+油+奶,拌匀
2. 面粉过筛,拌匀
3. 拌起来会很浓稠
4. 糖分三次加入
5. 蛋白+柠檬汁
6. 打发蛋白,打发硬性发泡
7. 分三次拌入面糊 一开始会拌不来,用点力拌来就行
8. 这样
9. 调色装袋
10. 先挤出脸蛋
11. 倒入剩余面糊 130℃_35分钟
12. 分出一部分面糊调色 140℃_10分钟
13. 裁剪出这些形状
14. 粘贴,完成啦
15. 保存时要密封保存,要不很容易干掉
小贴士
- 很简单,耐心做就行啦
菜谱创建于:2019年11月08日 12:14