比起蒜苗更喜欢蒜苔,刚好没买到蒜苗,就用蒜苔代替吧,跟各种肉类搭配都好吃
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1. 蒜苔先用淘米水泡会
2. 只用一根腊肠
3. 切粒
4. 蒜苔洗干净也切粒
5. 锅里少许油煎腊肠
6. 注意小火,腊肠容易焦
7. 煎到腊肠透明就加入蒜苔,可以加点开水盖锅盖焖一会
8. 蒜苔变色后加入少许耗油,因为我的腊肠比较咸,不用加盐了
9. 翻匀就可以起锅了
10. 超下饭