玉米面、油菜、鸡蛋饼
昨天晚上老娘让我自己去地里摘点上海青吃，下班后天就黑了，我到地里一看有青菜就摘了点回家了，到家一看是老娘种的油菜，看好我还没吃过油菜饼，早起就做了油菜饼，好吃的没有停下来，全部进了我的肚子。
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食材
- 玉米面 100克
- 开水 110克
- 油菜 200克
- 盐 2克
- 十三香 1克
- 芝麻 适量
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 玉米面中加入开水
2. 搅拌均匀
3. 油菜洗净控干水分
4. 切碎
5. 盛入玉米面中
6. 加入盐、十三香
7. 倒入大碗里搅拌均匀
8. 电饼铛预热后倒入电饼铛中
9. 煎至定型
10. 倒入鸡蛋
11. 摊均匀后撒上芝麻
12. 再次定型
13. 翻面煎至两面金黄
14. 盛出
15. 平均分成4份
菜谱创建于:2019年11月28日 08:51
