玉米面、鸡蛋、香椿饼
玉米面属于粗粮，加上含有优质蛋白质的鸡蛋和含有维生素E、香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃、增加食欲、抗衰老和补阳滋阴的作用。
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食材
- 玉米面 80克
- 香椿 80克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 红尖椒 1个
步骤
1. 香椿洗净
2. 焯水30秒
3. 捞出
4. 切碎
5. 加入红椒圈
6. 倒入鸡蛋
7. 搅拌均匀
8. 放入玉米面
9. 搅拌均匀，放入盐
10. 搅拌均匀
11. 将香椿糊倒入预热好的电饼铛中
12. 煎至定型
13. 翻面煎至两面金黄
14. 盛入盘中
15. 再平均分成4份
菜谱创建于:2020年03月31日 21:35
