番茄菌菇豆腐汤
老婆说好吃😋
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食材
- 番茄 2个
- 香菇 4个
- 鸡蛋 2个
- 豆腐 适量
- 菌菇 适量
- 葱花 少量
- 香菜 少量
步骤
1. 打两个鸡蛋
2. 摊成鸡蛋饼
3. 把鸡蛋饼切成块状，备用
4. 豆腐切块，备用！
5. 西红柿去皮、切块备用！
6. 热油，加蒜末，放入刚准备的西红柿翻炒一会儿！
7. 加入开水
8. 水开始沸腾后，加入刚才准备的豆腐块、4个整个香菇、金针菇！
9. 煮5分钟加入鸡蛋饼块，煮20分钟！
小贴士
- 1、西红柿最好去皮！ 2、最好用砂锅炖，味道好！ 3、金针菇也可以用其他菌菇代替！ 4、番茄是灵魂！
菜谱创建于:2019年12月02日 20:02
