番茄金针菇豆腐汤
今天分享一道做法非常简单的番茄菌菇豆腐汤，低脂低卡营养美味，做出来的汤鲜香无比。大人小孩和都非常合适，做法超简单！
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食材
- 番茄 1个
- 金针菇 200g
- 豆腐 1块
- 姜 适量
- 葱 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 豆腐切小块。
3. 菌菇切掉尾部洗净。
4. 焯水30秒捞出撕碎。
5. 番茄洗净划十字架去皮。
6. 切碎。
8. 然后倒入一大碗开水煮1分钟。
9. 加入金针菇。
10. 加入豆腐。
11. 等再次水开，撒上葱花，加入适量盐调味，出锅开吃！
12. 成品。
13. 无敌好喝。
14. 无敌鲜美。
15. 来一口呀～
小贴士
- ①加水一定要直接加开水，这样汤更加鲜美。
- ②金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用；食用过量后会出现咽干、恶心等症状，所以一定要焯水。
菜谱创建于:2019年10月01日 14:08
