番茄金针菇豆腐汤

番茄金针菇豆腐汤

分享一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常菜,番茄不仅味道鲜美,营养超级丰富,因此被称为“神奇的菜中之果”,金针菇、豆腐、番茄三者搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃。

茹絮

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食材

  • 番茄 1个
  • 金针菇 200克
  • 嫩豆腐 250克
  • 适量
  • 10克
  • 800毫升
  • 适量
  • 水淀粉 适量

步骤

番茄金针菇豆腐汤,准备好材料

1. 准备好材料

番茄金针菇豆腐汤,西红柿先在顶部切十字,用开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烫至皮开,撕去皮切成小块

2. 西红柿先在顶部切十字,用开烫至皮开,撕去皮切成小块

番茄金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部洗净备用

3. 金针菇去根部洗净备用

番茄金针菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>切小块

4. 嫩豆腐切小块

番茄金针菇豆腐汤,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 蒜切末,

番茄金针菇豆腐汤,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

6. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

番茄金针菇豆腐汤,放入西红柿翻炒至出汁

7. 放入西红柿翻炒至出汁

番茄金针菇豆腐汤,加入800毫升的水

8. 加入800毫升的水

番茄金针菇豆腐汤,大火烧开,放入嫩豆腐

9. 大火烧开,放入嫩豆腐

番茄金针菇豆腐汤,再次烧开,放入金针菇

10. 再次烧开,放入金针菇

番茄金针菇豆腐汤,再次烧开时画圈方式淋入水淀粉

11. 再次烧开时画圈方式淋入水淀粉

番茄金针菇豆腐汤,加入盐调味

12. 加入盐调味

番茄金针菇豆腐汤,再撒上葱花即可出锅

13. 再撒上葱花即可出锅

番茄金针菇豆腐汤,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年11月26日 17:32

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