香葱海米
在网厨学做菜打卡第二天,我学会了“高兴”姐姐的《香葱海米》,顺手把自己做的过程记录下来,给娃当零食,真不错
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食材
- 海米 30克
- 葱 少许
- 油 1勺
- 盐 少许
步骤
1. 海米一整包,吃不完,打开包装后,取出自己要的量,放冰箱冰冻
2. 将海米倒入碗中,家里刚好有虾米,就加了一点点,是想尝试哪种好吃😋
3. 加入热开水浸泡,因为我急着吃,所以加开水会快些,如果不急,可以用冷水慢慢泡
5. 香葱切小
6. 将泡软的海米,洗干净杂质,沥干水
7. 开中火加入一勺油
8. 加入海米,听到吱吱吱声音,将火开小,小火慢炒
9. 闻到海米香味,炒松散,加入香葱
10. 继续小火慢炒,因为我的是咸海米,所以不在加盐了,如果是淡的,可以加点盐
11. 海米融合了香葱的味道,就可以出锅啦!
12. 装盘,香喷喷哒!
13. 满满的钙质哦,哈哈
14. 金黄金黄的
15. 端上桌,给孩子配稀饭或者当零食都很不错哦
小贴士
- 海米是干的,要泡发再炒哦,如果已经是咸味的海米就不用加盐啦!
菜谱创建于:2020年01月04日 13:49