香脆蛋卷
香脆蛋卷是用鸡蛋、面粉等食材搅拌烘烤制作而成的美食。所需原料：黄油100克，低筋面粉100克、白砂糖80克、鸡蛋150克、牛奶35克。 中文名 香脆蛋卷 主原料 黄油，低筋面粉 辅料 白砂糖，鸡蛋，牛奶 做法 料搅拌烘烤20秒即可
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食材
- 低粉 45克
- 黄油 30克
- 糖 60克
- 鸡蛋 两个
- 芝麻 适量
步骤
1. 香酥蛋卷
3. 黄油隔水容化。
4. 牛奶筛入面粉搅拌均匀，加两个鸡蛋，白芝麻。
5. 黄油化开加入白糖。
6. 把黄油倒入面糊搅拌均匀。
7. 一勺一个。
8. 摊成薄薄的蛋皮。
9. 小火煎制翻面。
10. 煎制两面上色。
11. 在煎制两面酥脆即可。
12. 趁着热用筷子卷起。
13. 卷好在放烤箱烤20秒即可。
14. 成品图
15. 非常酥脆。
菜谱创建于:2020年01月06日 11:21
