牛肉香菇酱
将牛肉粒的弹嫩劲道和香菇的Q弹爽滑成功结合，肉香中交织着香菇和独特的香料香味，格外的适合开胃下饭。 搭配一碗清粥、白米饭或者面条或者当做炒菜佐料，就能从中获取味蕾的享受！
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食材
- 香菇 8朵
- 牛肉馅儿 300克
- 黄豆酱 30克
- 小葱 1根
- 生姜 几片
- 油 6克
- 蚝油 5克
- 料酒 3克
- 花椒粒 8粒
- 面条 100克
- 油菜 几朵
步骤
1. 准备好香菇。
2. 将香菇切成小丁待用。
3. 准备小葱和姜。
4. 葱姜切碎待用。
5. 准备好牛肉馅儿。
6. 锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒煸香。
7. 放入牛肉馅儿，翻炒均匀。
8. 将牛肉粒血色慢慢炒没。
10. 放入葱姜翻炒均匀。
11. 放入香菇丁，翻炒均匀。
12. 放入200ml水，再加入黄豆酱，搅拌均匀。
13. 慢慢熬煮5分钟，牛肉香菇酱就做好了。
14. 煮上一碗面条。
15. 配上一些油菜。
16. 将面条油菜摆盘。
17. 浇上一些牛肉香菇酱，食欲大增哟！
18. 这么美味的牛肉香菇酱，怎么吃都很赞滴！
小贴士
- 牛肉香菇酱家中制作，不添加任何添加剂，简单的牛肉酱也可以成就幸福的美味一餐，在家中必备佐饭好酱，配米饭、配粥、配面条都是极好的，怎么吃都开心哟！
菜谱创建于:2020年01月06日 21:02
