牛肉香菇酱
牛肉香菇酱，无论吃面还是拌米饭都很不错的小菜，早上加饼吃更香。
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食材
- 干香菇 50克
- 牛肉 200克
- 香其酱 90克
- 大蒜 20克
- 生姜 10克
- 红辣椒粉 10克
- 玉米油 2大勺
- 盐 3克
步骤
1. 牛肉香菇酱
2. 干香菇50克。
3. 抓一把还有用处。
4. 提前泡开。
5. 牛腩肉两条。
6. 先切成小块。
7. 在剁成肉馅。
8. 香菇切成小丁。
9. 姜切丝，大蒜拍扁。
10. 全部剁碎备用。
11. 两勺玉米油。
12. 油温70度。
13. 海天黄豆酱准备。
14. 下酱蒜末炒香。
15. 倒入牛肉馅翻炒。
16. 倒入香菇丁。
17. 翻炒均匀放入黄豆酱。
18. 要不停止翻炒均匀。
19. 加入辣椒粉炒均匀即可。
20. 成品图成品图
21. 成品图成品图
菜谱创建于:2020年01月08日 23:25
