香菇酱

香菇酱

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食材

  • 冰糖
  • 原料:鲜香菇
  • 开水。
  • 洋葱
  • 花生
  • 黄豆酱

步骤

香菇酱,香菇洗净,去掉根部。

1. 香菇洗净,去掉根部。

香菇酱,沥干水后,切成小丁,块不要太小。

2. 沥干水后,切成小丁,块不要太小。

香菇酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切一小块,切成小碎丁。

3. 洋葱切一小块,切成小碎丁。

香菇酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>放锅里翻炒一下,凉凉去皮,用擀面杖压碎备用。

4. 花生放锅里翻炒一下,凉凉去皮,用擀面杖压碎备用。

香菇酱,热锅倒入适量油,先放入剁椒炒香,再放入香菇丁翻炒,炒出香菇的香味。

5. 热锅倒入适量油,先放入剁椒炒香,再放入香菇丁翻炒,炒出香菇的香味。

香菇酱,放入切好的洋葱丁翻炒。

6. 放入切好的洋葱丁翻炒。

香菇酱,放入半小碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>,翻炒均匀。

7. 放入半小碗黄豆酱,翻炒均匀。

香菇酱,倒入一大碗开水,放入三粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,中小火煮15分钟左右。

8. 倒入一大碗开水,放入三粒冰糖,中小火煮15分钟左右。

香菇酱,放入压好的花生碎,翻炒。

9. 放入压好的花生碎,翻炒。

香菇酱,10、大火翻炒收汁,起锅,美味的香菇酱就Ok了。

10. 10、大火翻炒收汁,起锅,美味的香菇酱就Ok了。

菜谱创建于:2015年01月27日 22:35

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