酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕

蛋糕底可以用蛋糕胚也可以用饼干,个人比较喜欢蛋糕胚。

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食材

  • 蛋糕胚 1个
  • 奶油奶酪 150g
  • 酸奶 150g
  • 淡奶油 100g
  • 白砂糖 50g
  • 吉利丁粉 5g
  • 芒果 适量
  • 草莓 适量

步骤

酸奶芝士蛋糕,首先准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6303'>蛋糕胚</a>

1. 首先准备一个蛋糕胚

酸奶芝士蛋糕,切成所需的形状,我是用小的保鲜盒,刚好一次吃一个非常方便

2. 切成所需的形状,我是用小的保鲜盒,刚好一次吃一个非常方便

酸奶芝士蛋糕,吉利丁粉用温水化开

3. 吉利丁粉用温水化开

酸奶芝士蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>要提前解冻

4. 奶油奶酪要提前解冻

酸奶芝士蛋糕,然后把化开的吉利丁液加到奶油奶酪里

5. 然后把化开的吉利丁液加到奶油奶酪里

酸奶芝士蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>打发,这一步忘记拍照了。然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>和奶油奶酪加到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>里拌匀。追求顺滑口感的过一遍筛

6. 淡奶油白砂糖打发,这一步忘记拍照了。然后把酸奶和奶油奶酪加到淡奶油里拌匀。追求顺滑口感的过一遍筛

酸奶芝士蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>一半打泥

7. 芒果一半打泥

酸奶芝士蛋糕,一半切粒

8. 一半切粒

酸奶芝士蛋糕,把刚才拌好的芝士液倒一半到芒果里拌匀

9. 把刚才拌好的芝士液倒一半到芒果里拌匀

酸奶芝士蛋糕,倒入保鲜盒,然后就可以放冰箱了。芒果粒也放冰箱

10. 倒入保鲜盒,然后就可以放冰箱了。芒果粒也放冰箱

酸奶芝士蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>一半对半切

11. 草莓一半对半切

酸奶芝士蛋糕,一半切粒

12. 一半切粒

酸奶芝士蛋糕,把对半切的草莓贴着保鲜盒壁码上

13. 把对半切的草莓贴着保鲜盒壁码上

酸奶芝士蛋糕,然后加入另一半酸奶芝士液,放入冰箱,至少4小时

14. 然后加入另一半酸奶芝士液,放入冰箱,至少4小时

酸奶芝士蛋糕,4小时后取出铺上水果粒就可以啦

15. 4小时后取出铺上水果粒就可以啦

酸奶芝士蛋糕,这是芒果味的

16. 这是芒果味的

酸奶芝士蛋糕,这是草莓味的

17. 这是草莓味的

菜谱创建于:2020年01月11日 22:19

应季菜肴

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