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1. 生菜先用淘米水泡一会儿。
2. 准备蒜蓉
3. 煮好一锅开水。把生菜分批次少量放入开水中烫一会儿,然后捞起来。注意不要烫太久。
4. 锅里下油爆香蒜蓉。
5. 然后加适量的生抽
6. 再加适量的清水,煮开
7. 浇到生菜上即可。