油泼辣子面

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食材

面粉
油菜
调味料

步骤

油泼辣子面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，水，盐，混合，揉成面团，每十分钟揉一次，揉三次。

1. 面粉，水，盐，混合，揉成面团，每十分钟揉一次，揉三次。

油泼辣子面,大面团切成小面团，用擀面杖擀成面饼

2. 大面团切成小面团，用擀面杖擀成面饼

油泼辣子面,大概这个厚度

3. 大概这个厚度

油泼辣子面,拿个盘子放一层保鲜膜（我是为了不用洗），面饼刷油

4. 拿个盘子放一层保鲜膜（我是为了不用洗），面饼刷油

油泼辣子面,刷完油放好，不会粘一起

5. 刷完油放好，不会粘一起

油泼辣子面,保鲜膜封上，醒面

6. 保鲜膜封上，醒面

油泼辣子面,切成条

7. 切成条

油泼辣子面,开始拉面

8. 开始拉面

油泼辣子面,水烧开下面

9. 水烧开下面

油泼辣子面,辣子，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>，蒜泥，泼油，加入盐，醋调味

10. 辣子，小油菜，蒜泥，泼油，加入盐，醋调味

油泼辣子面,拌一拌，开动！

11. 拌一拌，开动！

菜谱创建于:2020年02月05日 18:23

应季菜肴

葫芦馅饺子

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#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

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冰糖雪梨盅

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山药鸭架汤

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