薯片鸡翅

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食材

  • 鸡翅 5个
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 50g
  • 2片
  • 薯片 1包
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 奥尔良 适量

步骤

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净

1. 鸡翅洗净

薯片鸡翅,两面划两刀

2. 两面划两刀

薯片鸡翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 加入生抽

薯片鸡翅,加入盐

4. 加入盐

薯片鸡翅,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

5. 加入白胡椒粉

薯片鸡翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

6. 加入

薯片鸡翅,加入奥尔良

7. 加入奥尔良

薯片鸡翅,搅拌均匀腌制30分钟

8. 搅拌均匀腌制30分钟

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

9. 鸡蛋打散

薯片鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4332'>薯片</a>

10. 薯片

薯片鸡翅,薯片压碎

11. 薯片压碎

薯片鸡翅,腌好的鸡翅裹上淀粉

12. 腌好的鸡翅裹上淀粉

薯片鸡翅,放鸡蛋液里滚一下,再裹上薯片碎

13. 放鸡蛋液里滚一下,再裹上薯片碎

薯片鸡翅,热锅冷油,油温七成热,放入鸡翅炸,全程用小火炸

14. 热锅冷油,油温七成热,放入鸡翅炸,全程用小火炸

薯片鸡翅,炸至两面金黄,捞出控油

15. 炸至两面金黄,捞出控油

薯片鸡翅,薯片鸡翅成品图

16. 薯片鸡翅成品图

薯片鸡翅,外酥里嫩,带着薯片的味道,超级好吃哦

17. 外酥里嫩,带着薯片的味道,超级好吃哦

菜谱创建于:2020年02月07日 18:11

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