薯片鸡翅
这款网红鸡翅早就想做了，趁着最近对小烤箱的热乎劲，赶紧安排起来了，确实味道不错呢！
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食材
- 鸡中翅 6个
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 新奥尔良腌料 2勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 蚝油 1勺
- 大波浪薯片 1包
步骤
1. 鸡翅清洗干净后，正面反面都给它来两刀，便于入味。
2. 加入蒜泥，姜丝和葱段。
3. 1勺生抽。
4. 2勺新奥尔良腌料粉。
5. 1勺蚝油。
6. 给它抓匀后放入冰箱冷藏腌制一晚上，至少2小时。
7. 准备适量淀粉，一个鸡蛋打散，薯片给它敲打碎。
8. 腌制好的鸡翅先裹一层淀粉。
9. 再裹上鸡蛋液。
10. 最后沾满薯片碎。
11. 全部做好后摆在铺有锡纸的烤盘上。放入180度预热好的烤箱里。
12. 180度烤30分钟左右就可以了！
13. 满屋子都是薯片的香味，太诱人了。
14. 薯片鸡翅，薯片和鸡翅两种美味一起吃，幸福。
15. 成品图。
小贴士
- 匹配自家烤箱的温度和时间。
菜谱创建于:2020年04月08日 22:09
