薯片鸡翅
这款网红鸡翅早就想做了,趁着最近对小烤箱的热乎劲,赶紧安排起来了,确实味道不错呢!
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食材
- 鸡中翅 6个
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 新奥尔良腌料 2勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 蚝油 1勺
- 大波浪薯片 1包
步骤
![薯片鸡翅,鸡翅清洗干净后,正面反面都给它来两刀,便于入味。](https://pic.ecook.cn/web/264409822.jpg!wd780)
1. 鸡翅清洗干净后,正面反面都给它来两刀,便于入味。
![薯片鸡翅,加入蒜泥,姜丝和葱段。](https://pic.ecook.cn/web/264409814.jpg!wd780)
2. 加入蒜泥,姜丝和葱段。
![薯片鸡翅,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。](https://pic.ecook.cn/web/264409824.jpg!wd780)
3. 1勺生抽。
![薯片鸡翅,2勺新奥尔良腌料粉。](https://pic.ecook.cn/web/264409829.jpg!wd780)
4. 2勺新奥尔良腌料粉。
![薯片鸡翅,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。](https://pic.ecook.cn/web/264409818.jpg!wd780)
5. 1勺蚝油。
![薯片鸡翅,给它抓匀后放入冰箱冷藏腌制一晚上,至少2小时。](https://pic.ecook.cn/web/264409813.jpg!wd780)
6. 给它抓匀后放入冰箱冷藏腌制一晚上,至少2小时。
![薯片鸡翅,准备适量淀粉,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,薯片给它敲打碎。](https://pic.ecook.cn/web/264409828.jpg!wd780)
7. 准备适量淀粉,一个鸡蛋打散,薯片给它敲打碎。
![薯片鸡翅,腌制好的鸡翅先裹一层淀粉。](https://pic.ecook.cn/web/264409827.jpg!wd780)
8. 腌制好的鸡翅先裹一层淀粉。
![薯片鸡翅,再裹上鸡蛋液。](https://pic.ecook.cn/web/264409806.jpg!wd780)
9. 再裹上鸡蛋液。
![薯片鸡翅,最后沾满薯片碎。](https://pic.ecook.cn/web/264409809.jpg!wd780)
10. 最后沾满薯片碎。
![薯片鸡翅,全部做好后摆在铺有锡纸的烤盘上。放入180度预热好的烤箱里。](https://pic.ecook.cn/web/264409800.jpg!wd780)
11. 全部做好后摆在铺有锡纸的烤盘上。放入180度预热好的烤箱里。
![薯片鸡翅,180度烤30分钟左右就可以了!](https://pic.ecook.cn/web/264409812.jpg!wd780)
12. 180度烤30分钟左右就可以了!
![薯片鸡翅,满屋子都是薯片的香味,太诱人了。](https://pic.ecook.cn/web/264409817.jpg!wd780)
13. 满屋子都是薯片的香味,太诱人了。
![薯片鸡翅,薯片鸡翅,薯片和鸡翅两种美味一起吃,幸福。](https://pic.ecook.cn/web/264409830.jpg!wd780)
14. 薯片鸡翅,薯片和鸡翅两种美味一起吃,幸福。
![薯片鸡翅,成品图。](https://pic.ecook.cn/web/264409815.jpg!wd780)
15. 成品图。
小贴士
- 匹配自家烤箱的温度和时间。
菜谱创建于:2020年04月08日 22:09