火腿蒸蛋
初春的早上，一碗水蒸蛋，一份清香，一缕阳光
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食材
- 鸡蛋 1个
- 火腿 1根
- 香油 2滴
- 盐 少许
- 温水 适量
步骤
1. 将准备好的火腿切丁，大小数量因人而异
2. 将鸡蛋打入碗中，不停搅拌，至匀后静置
3. 将准备好的盐放入温水中，再将温水倒入已搅拌好的蛋中，再放入适量的火腿
4. 用保鲜膜封住蒸碗，用牙签在膜上戳细孔，轻轻戳，而后放入蒸锅中蒸熟
5. 蒸锅中大火7分钟，小火3分钟，大火1分钟，关火闷3分钟，而后在滴上两滴香油，即可食用
6. 最后提醒，加温水不要加多了，喜欢的话可以撒上葱花少许
菜谱创建于:2020年02月08日 00:07
