红烧豆腐
成本不到4元钱，就可以做出餐馆28元的家常菜，宅家的小伙伴也来试试吧～～
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食材
- 豆腐 3块
- 郫县豆瓣酱 20g
- 大蒜 3瓣
- 大葱 20g
- 韭菜 6根
- 生粉 3g
- 花生油 30ml
- 酱油 10ml
步骤
1. 豆腐切块备用
2. 热锅冷油
3. 准备好郫县豆瓣酱
4. 小蒜末和豆瓣酱
5. 炒出红油色
6. 放入豆腐
7. 加入适量清水
8. 烧开
9. 放大葱末
10. 拌匀
11. 放韭菜段
12. 拌匀
13. 生粉放入容器中
14. 加入清水
15. 拌匀
16. 倒入豆腐中
17. 加入酱油翻拌均匀
18. 装盘
19. 成品图
菜谱创建于:2020年02月09日 09:59
