红烧魔芋豆腐
魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，减脂菜最佳推荐就是魔芋豆腐了！今天西蘭分享一道超级好吃的红烧魔芋豆腐，简单零失败，口感嫩滑，一口一块，好吃不胖，常吃狂掉肉～
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食材
- 魔芋豆腐 400g
- 小米椒 2个
- 青椒 1个
- 大蒜 10粒
步骤
1. 先调红烧汁：1勺老抽，
2. 2勺生抽，
3. 1勺蚝油，
4. 1勺白糖，
5. +半勺盐调匀。
7. 将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味。
8. 捞出过凉。
9. 锅中热油，爆香蒜末辣椒，
10. 加入酱汁。
11. 大火烧开。
12. 加入魔芋豆腐。
13. 5分钟大火收汁出锅。
14. 成品。
15. 无敌好吃。
16. 赶紧试试吧。
小贴士
- ‼️魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食。
- ‼️魔芋富含膳食纤维，胃肠功能不佳、消化不良者少食。
菜谱创建于:2020年05月21日 14:48
