电饭煲蛋糕,很简单在家也能做。
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1. 准备好几个鸡蛋,鸡蛋蛋清蛋黄分开装,蛋黄加入,白糖30g,玉米油20g,牛奶100g,搅拌均匀。
2. 在加入面粉搅拌均匀成糊状
3. 蛋清,放入白糖20g打至插入筷子不会倒为止,哈哈用电动的会比较快打的均匀。
4. 把打发的蛋清加入打好的蛋黄里面搅拌均匀
5. 电饭煲刷一层油倒入蛋糕湖
6. 放入葡萄干。
7. 电饭煲加热20分钟。