麻辣鸡块

麻辣鸡块

色香味俱全，好吃得根本停不下来……

薯条沾腐乳

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食材

鸡 1只
香菜 2根
生姜 3片
蒜 2瓣
红油辣椒 20g
花椒 20粒
花椒油 20ml
生抽 20ml
白糖 5g
鸡精 5g
鸡汤 1汤勺
干辣椒 2个
料酒 20ml
盐 5g
姜末 10g

步骤

麻辣鸡块,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒、盐、姜片、清水，并将整只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净后放进去煮熟。

1. 锅中放入干辣椒、料酒、花椒粒、盐、姜片、清水，并将整只鸡洗干净后放进去煮熟。

麻辣鸡块,捞出放凉

2. 捞出放凉

麻辣鸡块,切成块

3. 切成块

麻辣鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切段，碗中放入所有调料拌匀

4. 香菜洗干净切段，碗中放入所有调料拌匀

麻辣鸡块,香菜撒在鸡肉上

5. 香菜撒在鸡肉上

麻辣鸡块,拌匀的调料

6. 拌匀的调料

麻辣鸡块,淋在鸡肉上面

7. 淋在鸡肉上面

麻辣鸡块,淋好了

8. 淋好了

麻辣鸡块,拌匀

9. 拌匀

麻辣鸡块,装盘

10. 装盘

麻辣鸡块,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2020年02月24日 15:45

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