生炒鸡

生炒鸡

麻辣鲜香，好吃下饭

hb俗人

hb俗人

+关注

439 菜谱

6062 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡块适量
胡萝卜两根
尖椒两个
葱适量
姜适量
麻辣香锅调料两勺
郫县豆瓣酱一勺
盐适量
植物油适量

步骤

生炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切滚刀块

1. 胡萝卜切滚刀块

生炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段

2. 葱切小段

生炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切菱形块

3. 尖椒切菱形块

生炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

4. 姜切片

生炒鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 104'>鸡块</a>洗净

5. 鸡块洗净

生炒鸡,冷水下锅焯水几分钟

6. 冷水下锅焯水几分钟

生炒鸡,捞出洗净控干水分待用

7. 捞出洗净控干水分待用

生炒鸡,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，放入胡萝卜翻炒

8. 锅中放入适量植物油，放入胡萝卜翻炒

生炒鸡,胡萝卜变焦黄，盛出待用

9. 胡萝卜变焦黄，盛出待用

生炒鸡,放入鸡块翻炒

10. 放入鸡块翻炒

生炒鸡,鸡块变焦黄盛出待用

11. 鸡块变焦黄盛出待用

生炒鸡,锅中留少量底油放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190014'>麻辣香锅调料</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>，翻炒出红油

12. 锅中留少量底油放入两勺麻辣香锅调料，一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油

生炒鸡,放入葱姜翻炒

13. 放入葱姜翻炒

生炒鸡,放入胡萝卜鸡块翻炒

14. 放入胡萝卜鸡块翻炒

生炒鸡,放入尖椒翻炒

15. 放入尖椒翻炒

生炒鸡,翻炒均匀关火出锅

16. 翻炒均匀关火出锅

生炒鸡,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年05月24日 13:47

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机