金针菇牛肉卷
金针菇肥牛卷不光是涮火锅好吃，搭配在一起做一道下饭菜也是很不错的哦！
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食材
- 金针菇 300g
- 肥牛卷 100g
- 西红柿 1个
- 酸汤肥牛汁 15g
- 番茄酱 1勺
- 盐 适量
- 糖 1勺
- 鸡精 1勺
- 食用油 适量
- 葱花 少许
步骤
1. 金针菇切去根部，撕开清洗干净。
2. 西红柿去皮切成小块。
3. 肥牛卷煮熟捞出备用。
4. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入西红柿翻炒至出汁。
5. 加入水烧开。
6. 放盐、糖和酸汤肥牛汁调味。
7. 加入番茄酱搅拌均匀。
8. 下入金针菇煮至变软。
9. 下入肥牛卷，再次煮开，放鸡精增鲜。
10. 装盘，撒上葱花。
11. 金针菇和肥牛卷口感丰富很好吃。
12. 汤汁拌米饭也是棒棒哒！
菜谱创建于:2020年02月24日 21:14
