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1. 咸鸭蛋切碎
2. 葱切碎
3. 胡萝卜切片
4. 豆干切条
5. 西葫芦切片
6. 锅中放入适量油,炒香咸鸭蛋
7. 放入胡萝卜
8. 放入豆干
9. 放入西葫芦
10. 翻炒均匀
11. 炒至断生
12. 放入生抽、葱碎,翻炒均匀
13. 盛入盘中