炸糖糕
2020/2/27
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食材
- 面 200g
- 红糖 适量
- 食用油 一勺
步骤
2. 搅拌成絮状。晾至温热加一勺面粉。一勺食用油。
3. 下手揉成光滑面团。
4. 放在案板上揉成长条。
5. 分成等分均匀的小面剂
6. 用三勺糖一勺面粉。比例调成糖馅儿。
7. 取出小面剂，包入糖馅。
8. 拍扁备用。
9. 起锅烧油。放根筷子(或者丢进一点点面)有密集的小泡泡出现。
10. 放入糖糕小火慢炸。
11. 定型后再翻动。
12. 炸至外表酥脆熟透捞出控油，好吃的炸糖糕就做好了。
菜谱创建于:2020年02月26日 03:47
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