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1. 红薯去皮切片,上锅蒸
2. 压成泥
3. 面粉里加入刚烧开的水,边加水边搅拌
4. 烫面凉了之后加入红薯泥,揉成面团
5. 取一小块面捏成凹形,放入白糖
6. 捏紧,搓成圆形,按扁
7. 做好所有的糖糕胚
8. 入油锅炸,一会儿糖糕就会鼓鼓的
9. 炸至两面金黄出锅