外酥里糯❗做法简单的炸糖糕

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕

酥脆的表皮，甜甜的馅儿，端出来就光盘了

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食材

  • 糖糕材料:
  • 面粉 160g
  • 水 300g
  • 内陷材料：
  • 面粉 20g
  • 白糖 80g
  • 黑芝麻 适量

步骤

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,锅里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烧至沸腾，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a></a>里，筷子搅拌无干粉

1. 锅里倒入水烧至沸腾，倒入面粉里，筷子搅拌无干粉

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,面团晾凉的空，准备内陷。面粉内加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>搅拌均匀

2. 面团晾凉的空，准备内陷。面粉内加入白糖黑芝麻搅拌均匀

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,双手抹油，揉面团一点都不粘手

3. 双手抹油，揉面团一点都不粘手

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,分成12等份

4. 分成12等份

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,然后放糖馅，包好按扁

5. 然后放糖馅，包好按扁

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,锅里倒入油，油七成热开中火放入糖糕

6. 锅里倒入油，油七成热开中火放入糖糕

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,炸至两面金黄，糖糕就完成了

7. 炸至两面金黄，糖糕就完成了

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,圆鼓鼓的

8. 圆鼓鼓的

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,空心哦

9. 空心哦

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,再来一口，真香

10. 再来一口，真香

外酥里糯❗做法简单的炸糖糕,早餐食光

11. 早餐食光

小贴士

  1. 很多食谱和面团都放糖了，第一次炸的时候我也放了，口感有点硬，这次纯粹是忘了放糖，但是出奇的好吃，没有上次那么硬，但是外面还是酥脆啊，所以我决定，以后都不放糖☺
菜谱创建于:2020年02月11日 08:50
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